原料：罗汉果

　　采购设备：热泵烘干房

　　对接热源：热泵

　　这是我们2021年在广西省永福县实施的罗汉果热泵烘干房项目。

　　罗汉果因保鲜时间短，采摘之后需立即在40度左右的温度条件下烘干2—3天，温度不能高也不能低，烘干时间不能长也不能短，以保证果实的质量和功效，所以这罗汉果的炮制工艺也是非常讲究的。罗汉果的体积比较大，含水量也比较高，如何快速的烘干而不损失药效是烘干罗汉果的一大难题。

　　罗汉果含水率较高，容易霉变，传统的烤干则容易将罗汉果烤焦，成品通常是黑乎乎的样子，而且会让罗汉果有一种焦味。用贝格尔空气能热泵罗汉果烘干机不仅罗汉果外皮和果肉都没有变黑，而且口感上也保持罗汉果本身的味道，清香甘甜，泡出来的罗汉果茶清澈透亮，没有传统罗汉果的浑浊和焦味。

　　广西桂林罗汉果烘干房设备，原来大多采用柴火烘干窑，烘干时间较长，大火需要5～8天，小火则需8～10天，成本方面，柴火烘干(含人工成本)约为5～6分钱一个果。采用热泵烘干后，只需要4～5天，成本只需要2.5～3分钱/个，比传统烘干成本少了一半。且提高了罗汉果的收购和市场价格，烘干窑干燥的罗汉果收购价约为0.9元/个，市场价约为1.2元/个;而热泵烘干的罗汉果收购价约为1.5元/个，市场价约为1.8元/个。所以说热泵烘干机进行农产品烘干，经济效益巨大，是未来主流的烘干方式。